大头菜是我们当地的叫法,应该也叫绿甘蓝吧。火爆大头菜是一道好吃的家常菜,它是一道快手菜,做法简单,吃起来非常爽口下饭,合理膳食,守护家人健康!

食材

大头菜 半颗

葱 适量

树椒 适量

白糖 适量

蒜 适量

胡椒粉 适量

盐 适量

方法/步骤

1、大头菜外表洗净

2、掰开大叶

3、掰成小块,用水泡一会儿

4、爆香葱蒜树椒

5、放入大头菜,快速翻炒炒软时,放入所有调料

6、翻炒均匀,出锅装盘

7、非常下饭哦

8、营养搭配的一餐

注意事项

这是一道快手菜,所以一定要快速翻炒,加少许糖,有提鲜的作用

火爆大头菜怎么做

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