1、美式摩卡拿铁卡布奇诺之间最大的区别便是口感,卡布其诺是加入了大量的奶沫,这使它具有了强烈的奶香口感。拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,口味更温和。摩卡是巧克力咖啡,口感更纯。美式咖啡更趋近于浓缩咖啡,口感做法都更简便。
2、卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,因此得名。
3、拿铁拥有更为浓郁的奶香,大量的牛奶和奶泡充分调和了咖啡厚重的味道,使其口味变得温顺。
4、摩卡把香醇的咖啡、浓郁的牛奶和甜腻的巧克力三者完美地结合在一起,任何人都无法抗拒她那诱人的魅力。目前以也门所生产的咖啡为最佳,其次为依索比亚的摩卡;摩卡咖啡带润滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味独特,含有巧克力的味道;具有贵妇人的气质,是极具特色的一种纯品咖啡。
5、美式咖啡是最普通的浓缩咖啡,做法简单,口感纯正。
美式咖啡与卡布奇诺咖啡的区别 扩展
美式咖啡:浓缩咖啡+水。受国内白领阶层偏爱的咖啡之一,因为它本身热量极低,也不用考虑乳糖耐受的问题,相对于其他奶咖,负担非常低,喝起来罪恶感大大减少,但其实在意大利和法国等国家并不受待见。冰美式适合在夏天当作消暑的健康饮品,不仅身体的负担小,钱包的负担也会相对小。
卡布奇诺:浓缩咖啡+热牛奶+奶泡(1:1:1)。细心的朋友肯定已经发现,卡布奇诺的配方和拿铁咖啡的一样,其实这两款咖啡的区别主要集中在牛奶的比例。拿铁的牛奶会更多,奶味会更突出;卡布奇诺的奶量较少,口味会更均衡。
美式咖啡与卡布奇诺咖啡的区别 扩展
美式咖啡主要就是浓缩咖啡和水;卡布奇诺是奶泡、奶和浓缩咖啡按比例混合。